Масло из виноградных косточек рафинированное DONNA PAOLA, BASSO, 500 мл (ст/бут)

Регион: Кампания
Производитель: Basso Fedele e figli s.r.l.
Состав: 100% масло из виноградных косточек.
Энергетическая ценность на 100 г: 3419 кДж / 832 ккал.
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 92.4 г - в том числе насыщенные 10.6 г.
Упаковка: бутылка стеклянная.
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном и темном месте.

Соломенно-желтого цвета, с нейтральным вкусом и ароматом.
Использование: в сыром виде оно прекрасно сочетается со многими свежими сырами, овощами и салатами, особенно в сочетании с несколькими каплями бальзамического уксуса. Оно также великолепно обогащает вкус белого мяса, супов, ризотто, холодных блюд, рыбы и моллюсков.

Этот вид масла получают в результате переработки виноградных косточек, с кожицей и выжимками. Благодаря богатому содержанию витамина Е и полифенолов оно является природным антиоксидантом и отличным помощником для сердечно-сосудистой системы. Оно подходит для жарки благодаря очень высокой температуре дыма (235°).

Сушеные виноградные косточки, а также кожица и выжимки, из которых производят масло виноградных косточек, поступают исключительно с итальянских территорий.