Конфеты шоколадные c малиновой начинкой CHOCOVIAR SELECTION, VENCHI, весовые

НОВИНКА

1 440 руб.

Цена 14.40 руб. за 1 г

г В корзину

Регион: Пьемонт
Производитель: Venchi S.p.A.

Состав: сахар, масло какао, какао порошок, смесь малиновая (сироп глюкозы-фруктозы, пюре малиновое и сок малиновый концентрированный - 18%, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота, сок лимонный концентрированный, ароматизатор натуральный, загуститель: пектин) 13,8%, паста какао, крем миндальный, молоко цельное сухое, пудра малиновая (малина, мальтодектрин, регулятор кислотности: лимонная кислота. 4,5 кг свежих ягод на 1 кг конечного продукта) 1,3%, сыворотка молочная сухая, эмульгатор: соевый лецитин, жир молочный анидрированный, ароматизатор натуральная ваниль. Может содержать следы орехов. Не содержит глютен.
Энергетическая ценность на 100 г: 2285 кДж / 549 ккал
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 37.2 г - в том числе насыщенные 19.9 г, углеводы: 42.3 г - в том числе сахара 37.6 г, белки: 7.9 г, соль: 0.12 г.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте

Описание

Chocoviar - это визитная карточка дома Venchi, конфеты, которые с первого взгляда можно принять за драгоценные камни. Они покрыты мельчайшими хрустящими гранулами (75% тёмного шоколада), напоминающими икру - отсюда и название. Внутри каждой скрывается неожиданная, яркая начинка.
Chocoviar Lampone - настоящий взрыв сочной малины. Под хрустящей оболочкой из двойного слоя молочного и тёмного шоколада и «шоколадной икры» скрывается нежный крем, в центре которого - жидкая капля малинового кули. Кислинка фрукта идеально балансирует насыщенность тёмного шоколада (75% какао), создавая освежающий, смелый контраст.

С чем едят
Благодаря освежающему фруктовому вкусу, Chocoviar Lampone раскрывается по-разному в зависимости от того, с чем вы её подаёте.
В чистом виде. Лучший способ оценить всю сложность вкуса - не торопясь, дать конфете медленно растаять на языке. Это идеальный выбор для чаепития, паузы в течение дня или яркого завершения десертного стола.
С десертными и ликёрными винами. Поскольку ягодная кислинка и сладость малины идеально сочетаются со сладкими винами, для этого набора идеальны пассито, ликёрные вина и креплёные вина.
С кофе. Следуя итальянской традиции, можно сочетать конфету с чашкой крепкого эспрессо, который подчеркнёт горечь тёмного шоколада.

Интересные факты
1. Вдохновение от икры и рекордная урожайность.
Эта конфета была впервые выпущена в 2007 году и быстро стала культовой. Внешний вид конфет, покрытых мельчайшими гранулами 75% тёмного шоколада (Chocoviar Grains), напоминает чёрную икру - отсюда и родилось название «Chocoviar», что в переводе означает «шоколадная икра».

2. Гармония малины и шоколада.
Ключевая особенность этой конфеты - идеальный баланс между натуральной кислинкой малины (свежесть, кислинка и терпкость фрукта отлично уравновешивают сладость шоколада) и насыщенным вкусом 75% тёмного шоколада, создавая «смелый, вызывающий аппетит контраст».

3. Создана для тех, кто любит сюрпризы.
Chocoviar - это символ «удивления и творчества» Venchi. Каждая конфета - это маленькая сенсация: она имеет твёрдую, но хрупкую оболочку и текучий центр. При этом, в отличие от классических трюфелей, здесь нет ореховой основы - малина остаётся главным героем, что делает этот вкус особенно свежим и лёгким.