Шоколад темный с цельным фундуком из Пьемонта IGP Venchi, 95 г (карт/кор)

НОВИНКА

1 499 руб.

Цена 1 499 руб. за 1 шт

шт В корзину

Регион: Пьемонт
Производитель: Venchi S.p.A.
Состав: какао-масса, сахар, фундук Пьемонта IGP 25.0%, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин. Не содержит глютен. Может содержать следы других орехов и молока.
Энергетическая ценность на 100 г: 2473 кДж / 596 ккал
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 44.8 г - в том числе насыщенные 18.6 г, углеводы: 34 г - в том числе сахара 28.5 г, белки: 9.7 г, соль: 0.11 г.
Упаковка: коробка картонная
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте

Описание

Venchi - это итальянский шоколадный дом из Турина, основанный в 1878 году. Более 140 лет компания создаёт шоколад, в основе которого лежат качественные ингредиенты и безупречные традиции пьемонтской школы.

Nocciolata Fondente - это великий классик среди шоколадных плиток Venchi. В ней благородство цельного фундука Piemonte IGP встречается с интенсивностью тёмного шоколада. Каждый квадратик предлагает идеальный контраст текстур: шоколад медленно тает на языке, оставляя место для лёгкой горчинки обжаренного какао, а крупные кусочки ореха придают роскошный хруст.

Интенсивность вкуса. Шоколад отличается чистым, проникающим, но при этом изысканным вкусом, который напоминает густую чашку какао с едва уловимой сладкой пряностью и низкой кислотностью.

Интересные факты

1. Фундук Piemonte IGP (Tonda Gentile delle Langhe) - король орехов
В основе этой плитки лежит знаменитый пьемонтский фундук Tonda Gentile delle Langhe, имеющий статус IGP (Indicazione Geografica Protetta). Его уникальность - в совершенной круглой форме, тонкой кожице (которая легко снимается при обжарке) и исключительном аромате с нежными ореховыми нотами. Именно этот фундук считается лучшим в мире для кондитерского дела и является главным героем всей продукции Venchi.

2. Цельный орех, а не крошка
Venchi использует в этой плитке именно цельные, а не дробленые ядра фундука. Такое решение - не случайность, а осознанная традиция, которая обеспечивает идеальный баланс текстур: шоколад обволакивает каждую орешину, сохраняя её аромат и хруст.

3. Идеальный баланс сладости и горечи
Тёмный шоколад (60% какао в премиальной версии) отличается чистым горьковатым вкусом с низким уровнем кислотности. Благодаря особой смеси какао-бобов из Латинской Америки и Западной Африки, вкус шоколада всегда остаётся «дружелюбным, никогда не кислым и не терпким».