Каталог
    Бесплатная доставка от 7 000р

    Лумаке ригате №34 IGP Liguori, 500 г 

    513 руб.

    Цена 513 руб. за 1 шт

      шт В корзину
    Регион: Кампания
    Производитель: PASTIFICIO LIGUORI S.p.A.
    Состав: мука из твердых сортов пшеницы.
    Энергетическая ценность на 100 г: 1488 кДж / 351 ккал.
    Пищевая ценность в 100 г: жиры: 1.2 г - в том числе насыщенные 0.3 г, углеводы: 69 г - в том числе сахара 3.1 г, белки: 14.5 г.  
    Химический состав: натуральные волокна - 3 г.
    Вес: 500 г
    Время приготовления: 12-13 минут
    В процессе изготовления паста Liguori прокручивается через уникальные бронзовые формы, которые делают ее более рыхлой, поэтому паста прекрасно впитывает соус, блюда из нее удивительно вкусные. Паста лумаке ригате (lumache rigate) – «полосатые улитки» - прекрасно сочетается с густыми мясными и сливочными соусами.

    Город Граньяно недалеко от Неаполя, в регионе Кампания, откуда родом паста Liguori, небольшой и уютный, с множеством фабрик по производству пасты. Это уникальное место для изготовления пасты – здесь идеальная влажность воздуха для сушки пасты и источники, дающие воду с совершенным содержанием минеральных веществ для идеального теста.
    Город вот уже на протяжении пяти веков является центром производства пасты.

    В далёком прошлом все улочки Граньяно были увешаны пастой, которая сушилась практически в каждом дворике :)