Панеттоне Balocco, 750 г (красная картонная коробка)

NUOVO
2 299 руб.

Цена 2 299 руб. за 1 шт

  шт Добавить в корзину
Регион: Пьемонт
Производитель: Balocco S.p.A.
Вес: 750 г.
Состав: мука пшеничная, изюм 19%, масло сливочное, свежий яичный белок, апельсиновые цукаты 8% (апельсиновая кожура, сироп глюкозы-фруктозы, сахар, корректор кислотности: лимонная кислота), дрожжи материнские натуральные 7,9% (мука пшеничная, вода), сахар, свежее пастеризованное молоко 4%, инвертированный сахарный сироп, эмульгаторы: моно- и деглицериды жирных кислот, соль, натуральные ароматизаторы. Может содержать остатки фруктовой кожуры, арахиса и сои. 
Энергетическая ценность на 100 г: 1553 кДж / 370 ккал.
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 14 г. - в том числе насыщенные 7.5 г., углеводы: 53 г. - в том числе сахара 29 г., белки: 6.7 г., соль: 0.44 г.  
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. Для наилучшего вкуса и аромата продукта рекомендуется за несколько часов до употребления поместить его в теплое место.


Впервые рецепт панеттоне в письменном виде зафиксировал  в своих записях придворный королевский кондитер Бартоломео Скаппи. Произошло это знаменательное событие в 16-м веке.
А еще точно известно то, что в 1821 году Панеттоне стал символом консолидации Италии. В честь этого традиционный изюм в рождественском пироге был заменен на засахаренные фрукты цвета флага страны: красного, зеленого и белого.
Зарождение традиции праздновать Рождество с панеттоне относится к средневековью

Top