К Пасхе 
Сыры 
Мясные деликатесы 
Морепродукты 
Паста 
Рис и ризотто 
Мука и сахар 
Соусы и томаты 
Приправы и бульоны 
Гриссини, чипсы, хлебцы, галеты 
Сухие завтраки 
Оливки и закуски 
Масло, уксус, бальзамики 
Сладости 
Кофе, чай, горячий шоколад 
Напитки 
Косметика 
Подарочные наборы и сертификаты 
Подборки по темам 
Аксессуары Салями Ндуйя Негрини
НОВИНКА
649 руб.
Цена 6.49 руб. за 1 г
Состав: свинина (включая жир), острый калабрийский перец (Peperoncino di Calabria), соль, специи (возможно, фенхель, кориандр). Натуральная оболочка.
Тип: мягкая, намазываемая острая сыровяленая колбасная паста (Spreadable salami).
Ключевой ингредиент: острый калабрийский перец Peperoncino di Calabria в большом количестве.
Консистенция: мягкая, кремообразная, пастообразная.
Вкус: очень острый, согревающий, с глубоким перечно-фруктовым и мясным послевкусием.
Употребление: для намазывания, плавления в блюдах, как пикантная добавка.
!!!Предупреждение: это очень острый продукт. Начинайте с небольшого количества!
Тип: мягкая, намазываемая острая сыровяленая колбасная паста (Spreadable salami).
Ключевой ингредиент: острый калабрийский перец Peperoncino di Calabria в большом количестве.
Консистенция: мягкая, кремообразная, пастообразная.
Вкус: очень острый, согревающий, с глубоким перечно-фруктовым и мясным послевкусием.
Употребление: для намазывания, плавления в блюдах, как пикантная добавка.
!!!Предупреждение: это очень острый продукт. Начинайте с небольшого количества!
Мягкая, кремообразная и невероятно острая сыровяленая колбаса, приправленная калабрийским перцем. Намазывается, плавится, преображает любое блюдо.
Nduja - это не просто колбаса. Это кулинарный феномен, огненный крем Калабрии.
В отличие от твёрдых салями, ндуйя имеет мягкую, пастообразную консистенцию, которую можно намазывать, как соус. Её сердце - это невероятное количество острого калабрийского перца «Peperoncino di Calabria», который придаёт ей не только запредельную остроту, но и глубокий, фруктово-дымный, почти сладковатый аромат. Этот перец смешивается с нежнейшей свининой грубого помола и вялится в натуральных оболочках.
Результат - взрывной, согревающий, сложный вкус, который начинается со сладковатой ноты мяса и завершается долгим, ярким, обволакивающим жжением. Это не просто острота, это характер и темперамент южной Италии.
Как её есть? Десятками способов! Вот классика:
На хлеб (самый простой и лучший способ): намажьте на поджаренный кусок чиабаты или крестьянского хлеба. Возможно, с ломтиком моцареллы.
Паста: растворите ложку ндуйи в горячих сливках или томатном соусе для мгновенного создания "Spaghetti alla 'Nduja". Или просто бросьте кусочек в горячую пасту, и он растает.
Пицца: идеальная начинка для пиццы вместо обычной салями. Тает, создавая острый маслянистый соус.
Яйца: добавьте в скрэмбл или на яичницу.
В тушёных блюдах: обогатит рагу, тушёные бобы или чечевицу.
К аперитиву: подайте как часть доски с нейтральными сырами, мёдом и орехами для контраста.
Nduja - это не просто колбаса. Это кулинарный феномен, огненный крем Калабрии.
В отличие от твёрдых салями, ндуйя имеет мягкую, пастообразную консистенцию, которую можно намазывать, как соус. Её сердце - это невероятное количество острого калабрийского перца «Peperoncino di Calabria», который придаёт ей не только запредельную остроту, но и глубокий, фруктово-дымный, почти сладковатый аромат. Этот перец смешивается с нежнейшей свининой грубого помола и вялится в натуральных оболочках.
Результат - взрывной, согревающий, сложный вкус, который начинается со сладковатой ноты мяса и завершается долгим, ярким, обволакивающим жжением. Это не просто острота, это характер и темперамент южной Италии.
Как её есть? Десятками способов! Вот классика:
На хлеб (самый простой и лучший способ): намажьте на поджаренный кусок чиабаты или крестьянского хлеба. Возможно, с ломтиком моцареллы.
Паста: растворите ложку ндуйи в горячих сливках или томатном соусе для мгновенного создания "Spaghetti alla 'Nduja". Или просто бросьте кусочек в горячую пасту, и он растает.
Пицца: идеальная начинка для пиццы вместо обычной салями. Тает, создавая острый маслянистый соус.
Яйца: добавьте в скрэмбл или на яичницу.
В тушёных блюдах: обогатит рагу, тушёные бобы или чечевицу.
К аперитиву: подайте как часть доски с нейтральными сырами, мёдом и орехами для контраста.